導(dǎo)讀今天的行程也安排的依然很緊，上午斗記參觀品茗、勐樂(lè)山訪茶、郎河老茶坊品老茶，走進(jìn)南糯山拜茶王，聽(tīng)微微姐講述她和普洱茶的故事……
昨天晚上大家都被老班章吸引到凌晨才回酒店，今天一大早個(gè)個(gè)都沒(méi)精打采的，按照行程安排，第一站參觀斗記茶業(yè)，斗記茶業(yè)和我兩年前參觀時(shí)沒(méi)有太大的變化，要說(shuō)變化應(yīng)該是他的防偽系統(tǒng)已經(jīng)提升，防偽碼改為芯片植入，似乎更加先進(jìn)了，我記得昨天的方園也看到用一元人民幣的碼作為唯一碼來(lái)實(shí)現(xiàn)防偽，看來(lái)現(xiàn)在所有茶企對(duì)可追溯體系的建立還是比較重視的！
我們?cè)诙酚浧疯b了老慢峨，還喝了他們創(chuàng)新的一款松茸普洱，這老慢峨體現(xiàn)的還是那苦，但比我前年去產(chǎn)地喝的好很多，沒(méi)有那一次喝的苦，重點(diǎn)要說(shuō)他們創(chuàng)新的松茸普洱，這款養(yǎng)生型熟茶應(yīng)該是符合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)飲茶健康的需求，除了有茶的功效，還加上松茸的健康屬性，在加工的過(guò)程中還用糯米香草熏蒸，有著讓人愉悅的糯米香，估計(jì)他們這款產(chǎn)品會(huì)讓消費(fèi)者喜歡的！
離開(kāi)斗記，參觀勐樂(lè)山，其實(shí)勐樂(lè)山屬于方圓茶業(yè)公司的一個(gè)品牌，這方圓茶業(yè)是最大的普洱茶的代工企業(yè)，像我們昨天去的布易班也在他們那里加工壓餅，您如果要搞個(gè)什么紀(jì)念餅或者什么店慶之類(lèi)的活動(dòng)，也可以去他們那里去定制產(chǎn)品。
我們11點(diǎn)多才趕往勐海郎河老茶坊，這里的茶和他的名字很相符，老茶坊，全是老茶，我們?cè)谶@里品鑒了一款99年的熟茶，還有一款2001年的生茶，這茶好，大家也就不會(huì)感覺(jué)餓，這一泡一泡的沖，一泡一泡的喝，一直到一點(diǎn)多才結(jié)束品鑒。
這位郎河老茶坊的老板楊先生是湖南人，30多年前來(lái)到云南西雙版納，最后在勐海建廠做茶，當(dāng)年一個(gè)20多歲的小伙來(lái)到云南，如今已經(jīng)50多歲了，這云南普洱茶的魅力是無(wú)窮的，楊先生的老茶征服了我們游學(xué)的所有同學(xué)，大家一致的贊不絕口，這陳化轉(zhuǎn)換是多么的誘人，這楊先生和他的老茶一樣，透著茶人的對(duì)他的尊敬和喜愛(ài)。昨天譚老板的夫人是山西臨汾的，也是因?yàn)橄矚g普洱，最后嫁給了譚先生，嫁給了普洱茶！看來(lái)我也會(huì)慢慢的喜歡這普洱茶，喜歡他的陳香和茶韻。
當(dāng)我們來(lái)到南糯山古茶園，已經(jīng)是下午的2點(diǎn)多了，喝了一上午的茶，這時(shí)候吃午飯，您能想象有多香，可惜中午沒(méi)有豬肉吃，真的很遺憾，吃完飯，第一次來(lái)到南糯山的茶友們，去拜謁南糯茶王樹(shù)，我們來(lái)過(guò)的去繼續(xù)喝茶，反正已經(jīng)習(xí)慣了這個(gè)流程，不是看茶山，就是在喝茶的過(guò)程中。
品茶的地方叫遇泉南糯山初制所，是茶幫廣州運(yùn)營(yíng)中心微微姐姐的地盤(pán)，遇泉是微微姐自創(chuàng)的一個(gè)品牌，應(yīng)該說(shuō)是專(zhuān)注普洱很多年，我比較好奇她怎么會(huì)在這里有根據(jù)地，在品茶的過(guò)程中，她慢慢的給我們講述了她與普洱茶的故事。她大學(xué)畢業(yè)就從事茶行業(yè)，當(dāng)初是在一家茶會(huì)所上班，后來(lái)去了一家專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售古樹(shù)普洱茶的店里上班，老板讓她負(fù)責(zé)品控和采購(gòu)，茶季經(jīng)常來(lái)云南跑茶山，再后來(lái)店老板換人，自己就出來(lái)開(kāi)店，建立自己的品牌，來(lái)到南糯山和當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)合作，除了包銷(xiāo)這家合作茶農(nóng)的茶以外，還在附近采購(gòu)鮮葉，來(lái)這里加工，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的穩(wěn)定，用自己的品牌進(jìn)行粉絲營(yíng)銷(xiāo)，營(yíng)銷(xiāo)的核心是私人定制的模式為主，由于用心專(zhuān)注，品質(zhì)穩(wěn)定，生意一年比一年好！
感謝斗記茶業(yè)，感謝方圓茶業(yè)，感謝郎河老茶坊，感謝遇泉茶業(yè)。還是老規(guī)矩，找來(lái)兩年前的日記！
2017年跟著茶邦走茶鄉(xiāng)，走進(jìn)斗記南糯山
導(dǎo)讀家里實(shí)驗(yàn)還在繼續(xù)，這里報(bào)名參加的跟著茶邦走進(jìn)云南茶區(qū)的活動(dòng)已經(jīng)開(kāi)始，我一直想去云南學(xué)習(xí)紅茶的制作，家里的實(shí)驗(yàn)只能依賴(lài)駱總他們了，我呢開(kāi)始了云南的訪茶學(xué)茶的旅途！
昨天晚上5點(diǎn)多鐘的飛機(jī)，杭州直飛西雙版納，這機(jī)票買(mǎi)的早，很便宜，只有700多一張，晚上9點(diǎn)半到達(dá)，入住億成陽(yáng)光大酒店，在附近找了個(gè)燒烤攤，別說(shuō)：這云南的燒烤真的地道，好吃，就那魚(yú)，我們還加了一份，到達(dá)云南的第一天，就留下了好的印象！
我這次有幸參加茶邦的活動(dòng)，還是得益于今年春茶季，茶邦走進(jìn)茶鄉(xiāng)安吉，我當(dāng)時(shí)代表極白向茶邦的茶友們介紹安吉白茶的發(fā)展歷史以及極白的產(chǎn)品三原則，我發(fā)現(xiàn)茶邦的活動(dòng)組織的越來(lái)越有深度，安吉行不光走進(jìn)有規(guī)模的茶企、還走進(jìn)了有特色的茶企。我也感覺(jué)跟著茶邦走，可以了解很多的當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)的人文和歷史，可以學(xué)到很多的東西，所以一看到5月茶邦走進(jìn)云南茶區(qū)的活動(dòng)馬上報(bào)名。茶邦秘書(shū)處給了我很大的支持，說(shuō)我是什么茶邦發(fā)起單位之一等等，看來(lái)我要真正的擔(dān)當(dāng)起這個(gè)發(fā)起單位的責(zé)任和義務(wù)了，有什么需要我做的，秘書(shū)處的姐和姐夫，您發(fā)話哈！
我的云南行第一站，是走進(jìn)斗記，我接觸斗記應(yīng)該是在10年前，那個(gè)時(shí)候我也算是剛剛了解普洱，記得在上海茶博會(huì)上，斗記為三醉茶友專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備了一份小禮物，是個(gè)向小煙盒裝，里面有六大茶山的茶品，我當(dāng)時(shí)只是感覺(jué)那茶太苦、太澀，真的喝不習(xí)慣。后來(lái)慢慢了解了，斗記專(zhuān)注品質(zhì)，做好茶。
走進(jìn)斗記的第一映像是廠區(qū)比我想象的要小很多，最近我去了武夷山的香江茗園，那才是規(guī)?；拇蟛杵螅髞?lái)參觀了斗記的生茶壓餅線，看了斗記的防偽溯源體系，企業(yè)不在大小，關(guān)鍵是如何的能可持續(xù)的發(fā)展，能給消費(fèi)者提供穩(wěn)定安全的產(chǎn)品才是最為重要的。
我一直對(duì)普洱茶沒(méi)有很深入系統(tǒng)的了解，這里的水也是深，估計(jì)不是一天兩天能學(xué)會(huì)的，什么古樹(shù)、大樹(shù)、小樹(shù)、臺(tái)地茶。什么古樹(shù)純料、古樹(shù)拼配，不交學(xué)費(fèi)，不比著喝，我估計(jì)是很難分清楚的！多走多看多喝肯定會(huì)有幫助，專(zhuān)家不是天生的，也是后天學(xué)習(xí)才變成專(zhuān)家的哈！
下午走進(jìn)南糯山，南糯山是古六大茶山之一，也是被譽(yù)為全球古茶樹(shù)第一村，今天很幸運(yùn)，走進(jìn)了中國(guó)普洱第一縣，走進(jìn)了全球古茶樹(shù)第一村。
在去探訪南糯山茶王的路上，我發(fā)現(xiàn)這300年的古茶樹(shù)不是我想象的那么高大，原來(lái)這些古茶樹(shù)并非野生，而是幾百年前先輩們種植的，原來(lái)這深山里交通很不發(fā)達(dá)，幾乎是原始叢林，好山好水出好茶，原生態(tài)的環(huán)境，孕育了普洱茶的無(wú)窮魅力。
現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)了，來(lái)這里的人很多，原生態(tài)的環(huán)境也在逐步的改變，期待這里的茶還能保持他原有的風(fēng)格！造福當(dāng)?shù)氐陌傩铡?/span>
中午被安排在一家茶農(nóng)家午餐，這哈尼族的午餐讓我最難忘的是那雞肉煮的粥，我吃了四小碗，真的好吃，可就是那添粥的工具看了不太舒服！
下午探訪完茶王，我們又到了半坡古茶之家喝茶，喝茶的最終目的是要淘到正宗的原產(chǎn)地的好茶，我發(fā)現(xiàn)這哈尼族的小伙不善于推銷(xiāo)他的好茶，營(yíng)銷(xiāo)的模式也過(guò)于老套，我喝了他泡的古樹(shù)普洱，說(shuō)是樹(shù)齡500年，反正我是喝不出幾年幾年，但我感覺(jué)這泡茶不錯(cuò)，就詢(xún)價(jià)，可我說(shuō)買(mǎi)個(gè)一斤嘗嘗，他卻說(shuō)起步是一公斤，我沒(méi)有辦法，只好買(mǎi)一公斤了，可微信付了款，他卻說(shuō)這茶現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有，在勐海，我當(dāng)時(shí)那個(gè)暈啊，我也是茶農(nóng)，也是賣(mài)茶的，這樣的好機(jī)會(huì)，這么多的茶商來(lái)您家喝茶，是個(gè)很好的平臺(tái)的，怎么可以不把茶準(zhǔn)備好，要找來(lái)最靠譜的原產(chǎn)地好茶，推銷(xiāo)給他們，形成良好的互動(dòng)，他們不可能年年來(lái)，可他們年年會(huì)買(mǎi)普洱茶的啊，您提供好的產(chǎn)品，好的服務(wù)，還怕您的好茶不賺錢(qián)！
我會(huì)在每個(gè)茶區(qū)去淘點(diǎn)寶，回家慢慢的比著喝，茶只有比著喝，才能找到自己喜歡的，也就是所謂的好和壞吧，我一直堅(jiān)持，茶無(wú)好壞，喜歡就好！希望我能找到我喜歡的普洱茶！
